El Gobierno Regional de Cajamarca impulsa la instalación de biohuertos escolares como medio didáctico de aprendizaje y desarrollo de buenas prácticas alimenticias.  Se hace frente a la problemática de anemia y desnutrición gracias al consumo de vegetales frescos en una dieta balanceada.

Esta labor se ejecuta a través de la Agencia Agraria San Miguel en coordinación con autoridades del distrito de Catilluc.  En esta oportunidad se benefició a la comunidad educativa de la escuela No. 82804 en el centro poblado Uchuquinua y al jardín de infancia N° 1375 del caserío San Mateo de Quilcate. Lo relevante de esta experiencia es que su desarrollo involucra a toda la comunidad educativa.

Los biohuertos permiten a los niños satisfacer su curiosidad a través de la exploración con las plantas haciendo uso de sus sentidos y asumiendo diferentes responsabilidades como el regado, el registro de datos del proceso de crecimiento, la recolección de residuos de las lonchera para reutilizar como abono orgánico, el preparado de la tierra, el molido de guano y la elaboración de abono ecológico a base a los residuos sólidos.

El biohuerto es una oportunidad maravillosa para aprender, es una propuesta pedagógica integral que desarrolla el espíritu científico de los estudiantes a través de un recurso didáctico para la promoción de buenas prácticas ambientales hacia la comunidad local.