Hoy, en el ring No. 5 “A”, del campo Ferial Fongal, desde las 08:30 a.m. será el concurso de ganado vacuno en terneras y vacas de razas Holstein, Brown Swis, Jersey y Fleckvieh.  Al día siguiente, en ese mismo escenario se realizará el concurso en categoría producción.

Destaca en esta edición, la presentación de ejemplares de la raza Fleckvieh, de origen alemán, que combina un alto rendimiento de leche con una excelente producción de carne y lechera. Fongal cumple de esta manera con uno de sus objetivos primordiales: promover el conocimiento del valor y las cualidades diferenciales de las razas de ganado vacuno. 

Estos eventos feriales son organizados a base de esfuerzo e impulso por ganaderos que están trabajando para demostrar al público el desarrollo progresivo del ganado de engorde y de leche.

Fongal promueve mejores condiciones de vida a sus asociados mediante el aumento de la producción y la productividad del ganado vacuno de carne y leche, la integración de los productores y la capacitación de profesionales, técnicos y ganaderos a nivel regional. 

DATO

La leche Fleckvieh tiene un alto contenido de proteína, por lo tanto aumenta las ganancias de los productores.