En el marco de Fongal, la feria más importante del norte del Perú, el Gobierno Regional de Cajamarca (GRC) promueve la participación de productores de café y cacao con el objetivo de conquistar nuevos mercados a nivel nacional e internacional.

La tradicional feria agropecuaria, agroindustrial, artesanal y turística de Cajamarca, abrirá sus puertas para mostrar a la población local y a los turistas nacionales y extranjeros, a los mejores expositores y productores de este departamento.

“Fongal servirá para posicionar el café, el cacao y sus derivados, producción que impulsa importantes cadenas económicas. Se han programado días especiales para la degustación de la diferentes variedades de café y derivados del cacao”, expresó el gerente de Desarrollo Económico, Juan Carlos Mondragón.

De acuerdo con el Sistema Integrado de Información de Comercio Exterior, 17 son las empresas exportadoras cajamarquinas inscritas en la SUNAT. De las 17, 14 han logrado exportar de manera directa, las otras 3 aún no han podido colocar producto alguno en el mercado exterior. Sin embargo, todas se encuentran en el rubro de exportación de café y todas son de Jaén y San Ignacio. Asimismo, la feria permitirá la presentación del ganado Fleckvieh (25 de julio), proveniente de la provincia de Cutervo; y el intercambio de experiencias con ganaderos de la zona costera. 

El GRC asume liderazgo en esta 58 edición de la feria de los cajamarquinos, con el objetivo de demostrar lo mejor de la producción agrícola, ganadera, artesanal y servicios turísticos del departamento ante visitantes nacionales e internacionales.

“Fongal es una feria de integración y un espacio para disfrutar en familia. Es una ventana de oportunidades para los emprendedores. Como Gobierno Regional Cajamarca apuntamos a la reactivación económica, y tenemos que aprovechar esta jornada”, refirió el gerente de Desarrollo Económico, Juan Carlos Mondragón Arroyo.

LA TARDE DEL CACAO Y EL CAFÉ (26 y 27 de julio, en el ring No. 4)

La tarde del cacao y del café son iniciativas que resultan de un esfuerzo conjunto entre el sector público y privado, donde la participación decidida de los agricultores organizados y el soporte institucional del GRC, contribuyen a la reactivación efectiva de la producción agraria.

La feria, en su 58 edición, prevé recibir 30 mil visitas en los seis días de actividades como concurso de producción lechera, exhibición de ganado, torneo de marinera, festivales  gastronómicos y  noches de espectáculos artísticos.

Cajamarca es una de las ciudades más atractivas para los turistas durante el feriado por Fiestas Patrias. Es un destino preferido para muchos por sus costumbres, tradiciones e historia. Además de la exquisita gastronomía, sus atractivos turísticos y bellos paisajes.