El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego reconoció a los productores cajamarquinos de queso artesanal madurado Lácteos Conga (Chota) y Lácteos Mackey (Cajamarca) que obtuvieron medallas de plata y bronce en la ExpoQueijo Brasil 2025, una de las competencias del queso más exigentes del continente.

Lácteos Conga consiguió medalla de plata con su queso crema en la categoría de untables y medalla de bronce con su queso crema con finas hierbas y Lácteos Mackey obtuvo presea de bronce con su queso mantecoso industrial.

“Este triunfo de los productores cajamarquinos en la ExpoQueijo Brasil 2025 demuestra la excelencia, origen y calidad sensorial de los productos lácteos que ofrece nuestra región”, señaló la vicegobernadora regional de Cajamarca, Magda Elizabeth Farro Sánchez.

Lácteos Conga y Lácteos Mackey integraron la delegación peruana que obtuvo una medalla de oro, dos de plata y cuatro de bronce en la competencia realizada la ciudad de Araxá, estado de Minas Gerais (Brasil), que recibió más de mil muestras de 16 países y 18 estados brasileños.

La ExpoQueijo Brasil reunió a los mejores exponentes de la quesería artesanal de América Latina y Europa. El Perú presentó casi el 50 % de las muestras extranjeras del certamen.